Selbstgemachte Mayonnaise
Zutaten für 8 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eigelb, Salz und Senf zu einer dicklichen Masse verrühren. Wenig Öl tropfenweise unterrühren, bis die Masse steif ist. Restliches Öl und Zitronensaft abwechselnd unterheben und mit Zucker abschmecken.