Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Mousse au chocolat - ganz einfach | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von basteline

 


Mousse au chocolat - ganz einfach | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Foto: basteline
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
100 g   Zartbitterschokolade
1 EL   Butter
1 Stk.   Eigelb
1 Stk.   Eiweiß
1 EL   Zucker
200 ml   Schlagsahne
1 Beutel   Vanillezucker
1 Prise(n)   Salz

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Einfache Zubereitung

  • Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen (handwarm). Das Eiweiß mit einer Priese Salz zu Schnee schlagen. In einer weiteren Schüssel das Eigelb mit dem Zucker aufschlagen. Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen.
    Nun die abgekühlte Schokolade zur Eigelbmasse geben und verrühren. Diese wird jetzt sehr fest. 2 EL des Eischnees und 2 EL der geschlagenen Sahne einrühren und den Rest unterheben.
    Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.


Mit geschlagener Sahne oder einfach pur genießen.
Kann gut vorbereitet werden. Einfach über Nacht im Kühlschrank lassen und am nächsten Tag servieren.
Schmeckt luftig - schokoladig - lecker

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich sehr gut an. Kann man auch Vollmichschokolade nehmen?

Antwort von unbekannter Gast:

Kann man auch wird aber dann sehr süß

Geschrieben von unbekannter Gast:

Es so leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrr????????????????????????????????????????????????

Geschrieben von unbekannter Gast:

ich hab es zwar noch nicht probiert aber ich freue mich endlich ein Rezept dafür gefunden zu haben! Ich hab einfach keins gefunden! Also nochmal danke und ich werde es gleich ausprobieren!

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 10 Minuten
 

Mousse au chocolat - ganz einfach wurde bereits 7885 Mal nachgekocht!

 

basteline




Gewinnspiele
mit-jeans-fritz-modisch-durch-den-herbst
Mit JEANS FRITZ modisch durch den Herbst
Wir verlosen vier 100-Euro-Gutscheine für den JEANS FRITZ Onlineshop! Teilnehmen