Loading...Herzhafte Frühstückseier
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Vier kleine feuerfeste Schalen nehmen und in jede zwei Scheiben Bacon über Kreuz so rein legen, dass sie am Rand überhängen. Als nächstes pro Form ein rohes Ei reinschlagen und die Schinken- und Käsewürfel gleichmäßig auf alle 4 Formen verteilen. Dann das Ganze nach Belieben mit Pfeffer und Paprikapulver würzen und die Lauchzwiebeln drüber geben. Jetzt die Baconstreifen reihum zur Mitte klappen, so dass sich die Scheibenenden überlappen. Als Deko kann man noch einige Röstzwiebeln oben drauf geben. Das Ganze bei ca. 160° Umluft 20 Minuten auf der mittleren Schiene garen (in der Zeit kann man den restlichen Frühstückstisch decken). Dann auf eine Untertasse zum Servieren stellen und mit Teelöffel oder Kuchengabel genießen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Loading...