(alternativ: Margarine)
(alternativ: Senfpulver)
(alternativ: Petersilie, glatt)
Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit 2 EL geriebenem Käse ausstreuen.
Sahne mit Senfpulver und Käse (zwei Esslöffel zurücklassen) verschlagen. Salzen und in die Form gießen. Die Eier aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Käse bestreuen, mit Majoran belegen und in den Ofen schieben.
Auf 180 Grad in dreißig Minuten goldgelb backen.
Dazu: Toast
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