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Salatgewürz | Salatdressing Rezept auf Kochrezepte.de von BarbaraFricke

 


Salatgewürz | Salatdressing

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Foto: BarbaraFricke
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Zutaten für 30 Portion(en)
1 Stk.   Paprikaschote, rot
1 Stk.   Paprikaschote, gelb
1 Stk.   Möhre
2 mittlere(s,r)   Zwiebeln
1 Stange(n)   Lauch
1 Stk.   Staudensellerie
2 TL   Pfefferkörner
3 TL   Salz
1 Bund   Petersilie
1 Bund   Schnittlauch
1 Bund   Dill
400 ml   Olivenöl

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Einfache Zubereitung

  • Gemüse waschen, putzen und bis auf die Zwiebeln pürieren. Pfeffer in der Mühle zerkleinern. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Alles mit den Gewürzen und dem Öl mischen. Kräuter fein hacken und untermischen. Mischung in Twist-Off-Gläser füllen.


Das Gewürz hält sich etwa 3 Wochen im Kühlschrank.

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Salatgewürz wurde bereits 3145 Mal nachgekocht!

 

BarbaraFricke




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