Bohnen in Wasser mit Bohnenkraut bissfest garen, Wasser abgießen. Gewürfeltes Dörrfleisch in einer Pfanne auslassen, gehackten Knoblauch zugeben und leicht dünsten.
Inhalt der Pfanne über die trockenen Bohnen geben, unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischbrühe und Bratensauce zugießen, 30 Minuten köcheln lassen.
Ideal zu Gegrilltem.
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