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Selbstgemachte Birnen-Brombeer-Marmelade für Diabetiker | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Selbstgemachte Birnen-Brombeer-Marmelade für Diabetiker | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für Portion(en) 
600 g   Birnen
1 mittlere(s,r)   Zitrone; Saft
1 kleine(r)   Bio-Zitrone; Schalenabrieb
3 Stk.   Brombeerblätter
200 g   reife Brombeeren
250 g   Diät-Gelier-Fruchtzucker für Diabetiker

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Normale Zubereitung

  • 1
    Birnen entstielen, schälen, vierteln, entkernen, in feine Blättchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
  • 2
    Zitronenschale, gewaschene Brombeerblätter, Brombeeren und Zucker zugeben, verrühren und 2 Stunden ziehen lassen.
  • 3
    Dann die Masse unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen. Topf von der Kochstelle nehmen und 1 Minute rühren, in Gläser abfüllen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Selbstgemachte Birnen-Brombeer-Marmelade für Diabetiker wurde bereits 46 Mal nachgekocht!

 

ilska




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