Den Magerquark mit Frühlingsquark und Sour-Creme gut mischen.
Nach und nach süße Sahne hinzugeben. Solange bis der Quark schön cremig ist. Die Sahne muss nicht ganz verwendet werden. Die Zwiebel je nach Wunsch zerhacken (grob oder fein), Schnittlauch ebenso und unter den Quarkdip mischen.
Zum Schluss noch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zum Dippen kann man nehmen: Ritzkekse, Tucs oder frisch aufgebackene Brezeln.
Gemüse macht sich aber auch ganz gut zum Dippen.
Guten Appetit!
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
"AWAKE" Gewinnen Sie eine von drei DVDs der neuen spirituellen Doku-Sensation!
