Schnelle Dips zu Fingerfood

Zutaten für Portion(en)

200 g Schmand
100 g Mayonnaise
100 g Sahnejoghurt
50 ml Sojasauce
1 Prise(n) Salz
2 TL Honig
2 Zehe(n) Knoblauch
2 Stk. Chilischote
1 Stk. Limette
1 Stk. Ingwerknolle
1 Stk. Bio-Orange
1 Stk. Bio-Zitrone
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Schnelle Dips zu Fingerfood

Ingwer-Orangen-Schmand: Schmand mit geriebenem Ingwer und Orangenschale, Salz und Pfeffer würzen. (Passt z.B. zu Saltimbocca)

Zitronen-Aioli: Mayonnaise mit Joghurt, zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und abgeriebener Zitronenschale verrühren. (Passt zu Lachs oder Saltimbocca)

Sojasauce-Honig-Dip: Chilischoten entkernen, fein hacken. Mit Sojasauce, Honig und etwas Limettensaft verrühren, abschmecken. (Passt zu Entenbrust)

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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gudi64

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