Sauerkirsch-Mango Marmelade
Zutaten für
Zubereitung von Sauerkirsch-Mango Marmelade
Sauerkirschen waschen, abtropfen lassen, entsteinen.
Mango waschen, halbieren, Stein entfernen und klein schneiden.
Früchte, Gelierzucker und Limettensaft in einen Kochtopf geben. Das Kochgut unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und von der Kochstelle nehmen.
Marmelade kann püriert werden, muß aber nicht unbedingt sein.
Gelierprobe nehmen, wenn die Marmelade fest wird in saubere Gläser abfüllen.
Die Gläser verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Sauerkirsch-Mango Marmelade
Viel Spaß beim Ausprobieren !!!
einfache ZubereitungZubereitungszeit 45 Minute(n)
maria15
