Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Saftig-fruchtige Erdbeer-Himbeer-Konfitüre | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Saftig-fruchtige Erdbeer-Himbeer-Konfitüre | Früchte

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
5 Stk.   Twist-off-Gläser je 200 ml)
500 g   Erdbeeren (vorbereitet gewogen)  

(alternativ: TK-Erdbeeren)

400 g   Himbeeren (vorbereitet gewogen)
1 Packung(en)   Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüre

Normale Zubereitung

  • 1
    Erdbeeren waschen, putzen und 500 g abwiegen. Himbeeren verlesen und 400 g abwiegen, dann die ganzen Früchte pürieren.
  • 2
    Nun das Fruchtmus und den Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
  • 3
    Das Kochgut eventuell gut abschäumen und sofort in die vorbereiteten Twist-off-Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.


Ihr könnt selbstverständlich auch TK-Obst verwenden. Dieses vorab auftauen lassen und den entstehenden Saft mit verwenden.

Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 25 Minuten
 

Saftig-fruchtige Erdbeer-Himbeer-Konfitüre wurde bereits 127 Mal nachgekocht!

 

ilska




Gewinnspiele
2-adventstuerchen
2. Adventstürchen
Wir verlosen 2 Kaffeekränzchen-Sets von Fiftyeight Products für 4 Personen im Wert von je über 250€! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>