Mango-Apfel-Chutney

Zutaten für Portion(en)

400 g Zucker
500 g Mango
250 g Äpfel
100 g Rosinen
1 Prise(n) Nelken
1 große Ingwerpflaumen
5 EL Essigessenz
1 EL Maraschinolikör
1 Prise(n) Muskatnusspulver
150 ml Wasser

Zubereitung von Mango-Apfel-Chutney

Mango, Äpfel und Ingwerpflaume schälen und in Stücke schneiden, mit Wasser, 3/4 des Zuckers, den Gewürzen und Rosinen zu Mus kochen. Essigessenz mit dem restlichen Zucker unterrühren, Maraschinolikör zugeben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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ilska

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