Hagebutten waschen, Stiele und Blüten entfernen. Anschließend halbieren, entkernen und noch einmal waschen. In Wasser etwa 20 min. weich kochen. Anschließend durch ein Sieb passieren. 700 g der Masse mit 300 ml Orangen-Direktsaftt und dem Gelierzucker vermischen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und sofort in vorbereitete Gläser mit Schraubverschluss füllen. 5 Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Christina Perri Gewinnen Sie eines von 5 Alben des Debüts lovestrong.!
