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Köstliches Sanddorn-Gelee

Zutaten für 1 Personen

375 ml Sanddornsaft
1 kg Gelierzucker

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Zubereitung

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Fertig

Die Sanddornbeeren knapp mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen und bei mäßiger Hitze durchkochen lassen. Den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen, abmessen und mit Gelierzucker 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und verschließen.

Abwandlung: Auf 500 ml Sanddornsaft 250 ml Apfelsaft nehmen.

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