Frischer Hagebuttenquark – ideal für das kalte Büffet
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Möhre und Apfel schälen und fein raspeln. Sahnequark, Hagebuttenkonfitüre, Zitronenschale und -saft verrühren. Zum Schluss Möhren- und Apfelraspel unter den Hagebuttenquark heben.