Home Rezepte Feine Avocadocreme mit Edelpilzkäse – ideal als Brotaufstrich

Feine Avocadocreme mit Edelpilzkäse – ideal als Brotaufstrich

Zutaten für 1 Personen

200 g Avocado Fruchtsaft
1 EL Zitronensaft
50 g Bergauer blau, halbfett (26 % Fett)b (alternativ: anderer Edelpilzkäse~ halbfett)
30 g Magerquark sowie etwas frisch gemahlener, weißer Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Das Avocado-Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Käse zerdrücken und mit dem Magerquark dazugeben.
Alles cremig verrühren und mit Pfeffer würzen.

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