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Erfrischende Himbeer-Zitronen-Konfitüre | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Erfrischende Himbeer-Zitronen-Konfitüre | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für Portion(en) 
3 Stk.   Bio-Zitronen
300 g   TK-Himbeeren
180 g   Extra-Gelier-Zucker
2 EL   weißer Rum

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Zitronenschale inklusive der weißen Haut entfernen. Fruchtfleisch herausschneiden, mit Himbeeren und Gelierzucker bei starker Hitze aufkochen, dabei ständig rühren.
  • 2
    Unter Rühren mindestens 3 Minuten kochen lassen. Topf von der Kochstelle nehmen. Den Rum untermischen, dann die Konfitüre in vorbereitete Gefäße abfüllen und abkühlen lassen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Erfrischende Himbeer-Zitronen-Konfitüre wurde bereits 170 Mal nachgekocht!

 

ilska




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