Schmand, Joghurt, eingelegte Preiselbeeren und Meerrettich verrühren. Mit Pfeffer, Koriander und Salz abschmecken und 15 Minuten kaltstellen.
Zum Dippen eignen sich z. B. frische Möhren, Kirschtomaten, Lauchstücke oder Käse-Streifen.
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