(alternativ: Frischkäse)
1. Getrocknete Cranberries mit kochendem Wasser übergießen. Teebeutel dazugeben, 6 bis 8 Min. ziehen und anschließend abkühlen lassen. 2. Die eingeweichten Beeren zusammen mit dem Ziegenfrischkäse und Honig cremig pürieren.
Morgenmuffel sollten zur Cranberry greifen, um die Sinne und den Appetit anzuregen. Mit diesem köstlichen Brotaufstrich kommt Ihr Stoffwechsel richtig in Schwung.
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