Café-de-Paris-Butter

Zutaten für Portion(en)

125 g Butter
2 cl Cognac
1 TL Petersilie
1 TL Majoran
1 TL Estragon
1 TL Thymian
1 TL Dill
1 TL Sardellenpaste
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Knoblauchpulver
1 Prise(n) Paprika edelsüß
1 TL Senf

Zubereitung von Café-de-Paris-Butter

Butter in eine Schüssel geben, feingehackte Kräuter unterrühren. Mit Sardellenpaste, Senf, Cognac und den Gewürzen pikant abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter passt zu gegrillten Fleisch und Fisch!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 250 kcal

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ilska

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