Brotaufstrich mit Ei

Zutaten für Portion(en)

10 g Senf
200 g Rama
500 g Topfen
500 g Mayonnaise
300 g Frischkäse
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Curcuma
1 Prise(n) Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
20 Stk. Eier

Zubereitung von Brotaufstrich mit Ei

Eier hartkochen, klein hacken, Schnittlauch hacken, alle Zutaten miteinander vermengen, im Mixer fein pürieren, ca. 2 Stunden kalt stellen, in Twist-off-Gläser füllen und schnell verspeisen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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MinaWien

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