Bärlauchbutter

Zutaten für Portion(en)

250 g Butter
1 Bund Bärlauch
1 TL Salz

Zubereitung von Bärlauchbutter

Butter auf Zimmertemperatur erwärmen. Bärlauch gründlich waschen. Butter zusammen mit dem etwas klein geschnittenen Bärlauch und dem Salz in ein höheres Gefäß geben und mit dem Pürierstab alles gut pürieren. In Portionen teilen (evtl. Eiswürfelbehälter) und kalt stellen oder einfrieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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klaus11

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