Avocado-Brotaufstrich

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Avocado in 2 Hälften teilen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale kratzen, in einen Behälter geben.

    Nun das Fruchtfleisch mittels Gabel oder Kartoffelstampfer zu einem Brei zerstampfen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und danach dem Brei untermengen.

    Den Saft der Zitrone hinzugeben. Mit schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.