Aromatischer Senf-Dip mit Dill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Dill abbrausen und trockenschütteln. Einen kleinen Zweig zum Garnieren beiseite legen, den Rest fein hacken.
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2Sauerrahm mit Senf und Dill glattrühren. Den Knoblauch schälen, fein hacken und unter den Senf-Dill-Creme ziehen.
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3Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
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4Den Dip in Schälchen füllen und mit Senfkörnern sowie dem Dillzweig garnieren.