Orangen filetieren. Äpfel schälen und entkernen, im Mixer zu Mus verarbeiten. Orangen, Apfelmus, Saft und den Gelierzucker nach Anweisung kochen. Dann noch die klein gehackte Zitronenmelisse unterrühren.
Alles in heiß gespülte Schraubgläser abfüllen und diese 5 Min. über Kopf stellen.
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