Amalias Ajillo-Dip
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch schälen und klein schneiden. Das Eigelb im Mixer kurz schlagen, Knoblauch und Salz dazugeben, immer weiter rühren. Dann langsam das Öl dazugeben, bis eine cremige Masse entstanden ist.