Schafskäse in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Joghurt zugeben und zu einer Creme verarbeiten.
Petersilie waschen, trockenschütteln und von den Stielen zupfen. Einige Blättchen zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Petersilie hacken und zu der Creme geben. Minze, Paprikapulver und zerdrückten Knoblauch zugeben. Noch mal gut mischen. Anrichten und garnieren.
Beilage zu: Lecker zu Fladenbrot, aber auch als Gemüsedip. Aber Vorsicht, sehr scharf!
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
"AWAKE" Gewinnen Sie eine von drei DVDs der neuen spirituellen Doku-Sensation!
