Dips Rezepte aus Bereich Dips & Brotaufstriche

Dips sind leckere, cremige Soßen, die in einer großen Vielfalt und für allerlei Zutaten zum Dippen zubereitet werden. Tortilla Chips, knackige Gemüsesticks, Brot oder auch Fleisch und Fisch (z. B. beim Fondue oder Raclette) werden mit den richtigen Dips erst besonders lecker. Dips sind bereits fertig zu kaufen, schmecken aber selbst gemacht natürlich noch besser. Ob Creme Aioli (Knoblauchcreme), Guacamole (aus Avocados), Chili- oder Käse-Dips, Salsa, Sour Cream, Tsatsiki oder Ihre eigenen Kreationen – Dips sind mehr als nur eine Beilage, oft sind sie allein schon der Grund, die Hauptzutat zu essen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Dips Rezepten.

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121 Dips Rezepte gefunden

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Rezeptname

Wertung

Datum
Dip à la russe
Etwa eine halbe Tasse gewürfelte Rote Bete aus dem Glas, gewürfelte Gurke, fein gewürfelte Zwiebel, gehackten Knoblauch und alle weiteren Zutaten miteinander verrühren.

30.01.2009
Dip "Courmet"
Créme fraîche mit Tomatenketchup und Schnittlauch verrühren. Camembert in feine Würfel schneiden, unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

14.01.2010
Dip "Bombay"
Apfel schälen, vierteln, entkernen, in feine Würfel schneiden. Mit Créme fraiche, Milch und Curry verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

14.01.2010
Dip mit Apfel-Meerrettich
Apfel schälen, halbieren, entkernen, raspeln, sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Meerrettich-Quark unterrühren, mit Meerrettich, Salz und Pfeffer würzen.

13.01.2010
Dip "Milano"
Zwiebel abziehen und ebenso wie die Salami in feine Würfel schneiden. Mit Créme fraîche verrühren, mit Salz und Paprika abschmecken.

14.01.2010
Taco Dip zu Salat und Taco-Chips
Für den Taco-Dip Frischkäse, Schmand, Salsasauce, Chilipulver, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel verrühren. In eine kleine Schüssel füllen. Für den Salat Eisbergsalat putzen,...

05.04.2009
Süße Dips für Sommerfrüchte
Basis-Dip: Magerquark, Milch und 2 EL Zucker in einen Mixer geben und solange mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und eine glatte Masse entstanden ist....

03.12.2008
Feta-Dip
Fetakäse in Öl abtropfen und mit der Gabel zerdrücken. Knoblauch pressen und dazugeben. Mit Frischkäse verrühren und evtl. etwas Milch dazugeben. Nach Geschmack mit Salz und...

26.01.2010
Lachs-Dip-Aufstrich
Frischkäse, saure Sahne, Meerrettich und das dem Graved Lachs beigefügte Soßen-Gewürzpäckchen zusammen verrühren Die Zwiebeln ganz fein hacken und mit dem Lachs mit dem...

24.12.2007
Lachs-Dip
Lachs und Dill fein hacken, mit allen restlichen Zutaten gut vermengen und würzen.

18.04.2002
Ajvar-Dip
Ajvar mit dem Frischkäse vermischen. Knoblauch durchpressen und hinzufügen. Mit Salz abschmecken.

08.04.2009
Kokos-Dip
Milch aufkochen lassen. Kokosraspeln (bis auf 1 EL) einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Joghurt und Crème fraîche einrühren. Abschmecken und auskühlen lassen....

23.01.2009
Gurken-Dip
Die Gurke schälen und auf einer Raffel reiben, in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kräuter fein hacken, mit dem Quark und den Gurkenspänen mischen, den Knoblauch...

18.04.2002
Papaya-Dip
Papaya, Apfel und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Den Essig mit dem Zucker erhitzen, bis er sich gelöst hat, anschließend abkühlen lassen. Alles mit der Crème fraîche...

06.05.2009
Oliven-Dip
Oliven entsteinen, sehr fein hacken oder pürieren. Basilikum vorsichtig abspülen, trockentupfen, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauchzehen abziehen...

13.01.2010
Rucola-Dip
Magerquark mit Mineralwasser verrühren. Einen halben TL abgeriebene Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft sowie etwas Zucker verquirlen und unter den Quark ziehen. Knoblauchzehe...

18.01.2009
Spinat-Dip
Joghurt und Senf gut miteinander verrühren. Aufgetauten Spinat mit dem Blubb (geht gut in der Mikrowelle) dazugeben und nochmals gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzig...

05.03.2009
Porree-Dip
Die Zwiebel fein hacken. 1,5 Stangen Porree in feine Ringe schneiden. Den Rest beiseite stellen. Alles miteinander vermischen. Am besten mit einem Mixer oder mit einem...

17.12.2008
Mexican Dip
Quark, Frischkäse und Mayonnaise verrühren und in eine große Auflaufform oder eine Schüssel mit ebenem Boden füllen. Salsa darübergeben. Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln und...

24.03.2009
Joghurt-Dip
Idealerweise eine halbe rote sowie eine halbe grüne Paprikaschote putzen und waschen. Paprikaschoten und Aprikosenhälften aus der Dose fein würfeln. Mit Joghurt und 2 bis 3 EL...

25.01.2009