In hohem Kochtopf Butter schmelzen, Handkäse würfeln, ebenfalls schmelzen, dabei ständig rühren, Sahnekäse schmelzen, Bärenmarke dazugießen, dann Crème fraîche, zuletzt Natron, abkühlen lassen und öfter einmal umrühren sonst bildet sich Haut. Viel Erfolg.
Von Mama Hilde
Von Mama Hilde.
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