Diät-Apfelkuchen

Zutaten für 4 Portion(en)

250 g Mehl
200 g Apfel
50 g Fruchtzucker
3 Stk. Eiweiß
175 ml Milch, 1,5 %
60 ml Apfelsaft, naturtrüb
1 TL Backpulver
1 TL Vanillearoma
1 Spritzer Rumaroma
1 TL Zimt

Zubereitung von Diät-Apfelkuchen

Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mehl, Äpfel, Fruchtzucker, Backpulver und Zimt vermischen. Eiweiß, Milch, Apfelsaft, Vanillearoma und Rumaroma vermischen. Danach alles zusammengießen.

Alles auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 30 Min. backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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