Kartoffel-Auflauf

Zutaten für Portion(en)

Zubereitung von Kartoffel-Auflauf

Brokkoli in Röschen schneiden, leicht kochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. In eine Auflaufform schichten. Mehl im Fett anschwitzen. Milch unterrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Käse hinein reiben. Sauce über den Auflauf gießen und ca. 20 Minuten überbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Kartoffel-Auflauf

Man kann den Käse auch über den Auflauf geben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 350 kcal

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