Zimt-Pfannkuchen

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Eier mit der Milch verschlagen. Das Mehl dazusieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. In einer Crepe-Pfanne etwas Butter erhitzen. Nacheinander 2 Pfannekuchen backen. Vorsichtig wenden und aufpassen, dass sie nicht verbrennen. Auf einen flachen Teller gleiten lassen. Dick mit selbstgemachten Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.