Wrap Grundrezept alla Hienel1
Zutaten für
Zubereitung von Wrap Grundrezept alla Hienel1
Alles Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Dann in 8 Portionen teilen und jede Portion auf einer bemehlten Fläche mit dem Nudelholz zu einem ca. 1 mm dünnen Fladen ausrollen.
In einer nicht überhitzten Pfanne ohne Öl trocken von beiden Seiten backen.
Vorsicht: die Wraps sollten nicht zu dunkel werden.
Anmerkung und Kochtipps für Wrap Grundrezept alla Hienel1
Man kann ganz nach Wunsch auch noch ein wenig Tomatenmark oder Kräuter in den Teig mischen.
Beste Aufbewahrung: Damit die Wraps nicht hart werden, legt man sie direkt aus der Pfanne in ein nasses, ausgewrungenes Geschirrtuch. Darin gestapelt und eingepackt bleiben bzw. werden die Fladen perfekt weich. Sie können so auch im Ofen aufgewärmt werden.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 15 Minute(n)
Hienel1
