Pfannkuchen Laubfrosch

Zutaten für 4 Personen
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    1. Die Eier schlagen, nach und nach Mehl, Milch und Gewürze zugeben und zu einem sehr dickflüssigen Teig verarbeiten.

    2. Den aufgetauten Spinat gleichmäßig unter den Teig mischen.

    3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und nacheinander die Pfannkuchen backen.