Ofenpfannkuchen mit Speck

Zutaten für Portion(en)

450 ml Milch
250 g Mehl
1 TL Salz
125 g Schinkenwürfel
1 TL Backpulver
2 mittlere Eier
200 ml Sahne

Zubereitung von Ofenpfannkuchen mit Speck

Backofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten (außer die Schinkenwürfel) zu einen flüssigen Teig verrühren. Die Fettpfanne gut fetten. Den Teig einfüllen, die Schinkenwürfel darüberstreuen. Auf der mittlere Schiene 30 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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