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Gefüllte Pfannkuchen | Crêpes & Pfannkuchen Rezept auf Kochrezepte.de von cocowien12

 


Gefüllte Pfannkuchen | Crêpes & Pfannkuchen

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Foto: cocowien12
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Zutaten für Portion(en) 
7 Stk.   Eier
500 ml   Milch
500 g   Mehl
2 Prise(n)   Salz
8 EL   Öl
8 Blatt   Schinken
8 Blatt   Edamerkäse
200 g   Semmelbrösel
8 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Aus 4 Eiern, 500 ml Milch, ca. 150 g Mehl und etwas Salz einen Pfannkuchenteig bereiten. In einer Pfanne sehr dünne Pfannkuchen backen und diese auskühlen lassen.

    Die Pfannkuchen mit Schinken und sehr dünnen Käsescheiben belegen, leicht salzen und pfeffern. Die belegten Pfannkuchen sehr eng zusammenrollen und in 350 g Mehl, 3 versprudelten Eiern, und 200 g Semmelbröseln panieren, und abschließend in heißem Fett goldgelb ausbacken.

    Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Schnittlauchsauce und Salat servieren.


Einfache Zubereitung.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo Würde das gerne mal ausprobieren Aber wie geht Schnittlauchsauce? Lg

Geschrieben von connyhsk:

habe heute das rezept ausprobiert , muss sagen einfach klasse. Mache ich bestimmt noch mal.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
550 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Gefüllte Pfannkuchen wurde bereits 12397 Mal nachgekocht!

 

cocowien12




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