Frischkäseterrine im Schinkenmantel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Frischkäse mit Schnittlauchröllchen, Dill, Zitronensaft, Pfefferkörnern und einigen Spritzern Tabasco verrühren.
4 Förmchen a 125 ml Inhalt, mit Klarsichtfolie auslegen.
Mit je 1 Scheibe Parmaschinken auslegen und die Frischkäsemasse hineingeben. 2 Stunden kalt stellen.
Terrine stürzen, Folie entfernen, Terrine in Scheiben schneiden.