Alle Zutaten miteinander verrühren und in einer Pfanne sehr dünne Pfannkuchen backen, dafür einen kleinen Schöpflöffel Teig in die Mitte geben und durch schwenken der Pfanne verteilen.
Der Teig reicht für ca. 8 Crêpes, diese können dann süß oder auch herzhaft belegt werden.
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