Schneller Basmati-Kokos-Reis

Zutaten für Portion(en)

Zubereitung von Schneller Basmati-Kokos-Reis

Reisbeutel mit Kokosmilch, Zucker und Vanillezucker im Topf erhitzen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Kardamom und geröstete Kokosraspeln hinzugeben und vermischen. Früchte (z.b. Mango, Papaya, Kiwi) in Würfel schneiden und mit dem Kokos-Reis schichtweise in Gläser füllen. Mit Pistazienkernen bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 407 kcal

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rauti85

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