Camembert mit einer Gabel fein zerdrücken. Weiche Butter nach und nach untermischen. Zwiebeln und Gewürzgurken klein hacken, ebenfalls mit der Gabel in die Masse einarbeiten. Mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Bauern- oder Vollkornbrot und Butter servieren. Dazu passt ein bayerisches Bier.
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