Yakisoba Pan

Zubereitung von Yakisoba Pan

Die Hot-Dog-Brötchen im Backofen nach Herstelleranweisung aufbacken. Die Brötchen oben V-förmig einschneiden und das lose Brotstück entfernen. Jeweils ein Viertel des Yakisoba auf eines der Brötchen geben. Mit japanischer Mayonnaise, Katsuobushi und Aonori bestreuen und servieren.

Um dieses Gericht zubereiten zu können, müssen Sie vorher Yakisoba vorbereitet haben um es anschließend in die Hot Dog Brötchen zu füllen.

Katsuobushi ist getrockneter und geräucherter Bonito (eine Thunfischart) und essentiell für die japanische Küche. Aonori ist eine Art von getrocknetem grünem Seetang (Grünalgen). Yakisoba ist ein Nudelgericht der japanischen Küche. Die Nudeln werden zusammen mit Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereitet. Man kann sie in Teppanyaki-Restaurants fertig kaufen.