Loading...Würziger Biergarten-Teller für die Brotzeit
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Einen großen Rettich putzen und hobeln. In ein Sieb geben und salzen. Gut durchmischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Rettichscheiben gut abtropfen lassen und auf 2 Teller verteilen. Nun drei ca. 1/2 cm dicke Scheiben Käse-Kräuter-Rolle halbieren und in Streifen schneiden. Die Käsestreifen auf die Rettichscheiben geben und mit frischem Bauernbrot oder frischen Laugenbrezeln und Butter als Brotzeit servieren.
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