Vollkornbrot

Zutaten für 16 Portion(en)

500 g Roggenvollmehl
250 g Dinkelvollmehl
1 EL Salz
2 Packung(en) Trockengerm
2 EL Honig
3 EL Brotgewürz
4 EL Sonnenblumenkerne
4 EL Leinsamen
4 EL Kürbiskerne
4 EL Sesam
3,4 l Wasser

Zubereitung von Vollkornbrot

Trockene Zutaten vermischen und mit lauwarmen Wasser durchrühren. Kastenform oder Brotform anbuttern, Teig dazu. Ca. eine Stunde gehen lassen. Bei 180 °C golden backen.

Anmerkung und Kochtipps für Vollkornbrot

2 Tassen Wasser in das Rohr geben damit das Brot beim Backen nicht hart wird.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

731 x	gelesen
0 x	gespeichert
43 x	gedruckt
1 x	bewertet

kuki1978

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Vollkornbrot kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele