Roastbeef-Sandwich

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Gewürzgurke
1 kleine Apfel
100 g Mayonnaise
2 EL Joghurt
2 TL Meerrettich
1 Prise(n) Salz
100 g Salatgurke
2 Stk. Vollkornbrötchen
100 g Roastbeef
1 Hand voll Kresse

Zubereitung von Roastbeef-Sandwich

Gewürzgurke und Apfel sehr fein würfeln. Mit Mayonnaise, Joghurt, Meerrettich und Salz verrühren. Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Vollkornbrötchen im Toaster aufbacken und mit der Mayonnaise bestreichen. Mit Roastbeefscheiben und Gurkenscheiben belegen. Mit Kresse bestreut servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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RussianGirl

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