Raffinierte Fischstäbchen-Döner, ideal für Kinder
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Fischstäbchen darin 7 - 8 Minuten rundum goldbraun braten.
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2Pita-Taschen im Toaster kurz rösten, abkühlen lassen.
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3Quark und Salatcreme verrühren, mit Salz sowie Pfeffer würzen.
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4Salatgurke und Tomaten waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Ein Stück der Pita-Taschen abschneiden und mit Fischstäbchen, Gurken- und Tomatenscheiben füllen. Zum Schluss jeweils etwas Kräuter-Quark-Creme darüber geben und mit Petersilienblättchen garnieren.