Loading...Pizzabrötchen zum Dippen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Die Hefe in 50 ml lauwarmes Wasser bröckeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Mehl, Salz, Margarine und 150 ml lauwarmes Wasser erst auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Die aufgelöste Hefe dazugeben. Eine halbe Stunde gehen lassen. Dann mit bemehlten Händen zu kleinen Brötchen formen. Nochmals 30 - 45 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten backen.
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