(alternativ: Schinken)
Die Brötchen in 2 Hälften schneiden (Oberseite, Unterseite). Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den Belag und den Käse würfeln und in eine Schüssel geben. Die süße Sahne hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse aus der Schüssel mit Hilfe eines Löffels auf die Brötchen-Hälften verteilen und 10 Minuten in den Backofen stellen.
Ich greife bei der Wahl des richtiges Brötchen auf Spitzwecken oder Berliner Schrippenwecken zurück.
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