Pilz-Crostini

Zutaten für Portion(en)

100 g Champignons
30 g Pinienkerne
1 mittlere Zwiebel
1 EL Öl
1 EL Balsamicoessig
1 EL Kräutermischung
4 Scheibe(n) Weißbrot
4 Stk. Tomaten getrocknet

Zubereitung von Pilz-Crostini

Im heißen Öl die kleingeschnittenen Zwiebel, Pilze und Tomaten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Die Pilzmasse auf die noch warmen Brote verteilen, mit Kräuter und Pinienkerne bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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kokodrillo

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