Loading...Panne – Fisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Speck würfeln und die Kartoffeln in Scheiben schneiden, den Fisch grob zerpflücken. Den Speck in einer Pfanne auslassen, die Kartoffeln dazugeben, einige Minuten später den Fisch. Salzen und kurz braten. Die Milch mit den Eiern verrühren, darübergießen und stocken lassen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Typisches Resteessen!
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