1. Mehl, Hefe, Wein, Eier und Öl zu einem glatten Teig verkneten.
2. Anschließend Schinken, Käse, Majoran und Salz vermischen, mit den Walnüssen unter den Teig kneten. Zuletzt die Oliven unterkneten.
3. Den sehr weichen Teig in eine Kastenform (ca. 30 x 13 cm) geben und goldbraun backen.
Zubereitungszeit: 165–180 Minuten
4. Backzeit 60 - 70 Minuten bei 160 - 180 Grad Celsius je nach Art des Backofens.
Im Mieleherd wird die Back-Automatk auf Brot und dann auf Kastenweißbrot eingestellt und den Anweisungen
auf dem Display gefolgt. Das Brot gelingt perfekt und schmeckt einfach klasse.
wollte nur mal fragen ,ob der Teig auch gehen muß
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